Phân bón là các hóa chất tự nhiên hoặc nhân tạo dùng để bón phân tưới cho cây trồng, chúng bổ sung cho chất dinh dưỡng cải thiện phì nhiêu đất và tăng cường sự phát triển của cây trồng. Phân bón cung cấp cho cây trồng gồm các nguyên tố đa lượng (Nitơ, Phốt pho, Kali, Canxi, Lưu huỳnh và Magiê) và vi lượng (kẽm, đồng, sắt, boron và molypden). Phân bón NPK cung cấp nitơ (amoniac, urê, amoni sunfat, ammonium nitrat, Canxi amoninitrat), phốt pho (diamoni photphat, superphotphat, phốt phát đá ngầm) và Kali (bồ tạt hoặc Kaliclorua, sunfat của Kali hoặc sunfat Kali, sunfat của magie Kali, potassium nitrat, kieserit, muối Epsom).
Phân bón làm giàu vi mô, bổ sung chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng hỗ trợ tăng cường sinh học, giảm thiếu dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng như đồng, sắt, kẽm, iốt, selen và flo trong cây trồng, phân bón có bổ sung kẽm được dùng để tăng năng suất hạt ngũ cốc giúp cây phát triển tốt và tăng khả năng chống chịu với các áp lực môi trường. Tuy nhiên, cây trồng không thể tự hấp thụ nguồn dinh dưỡng có sẵn trong tự nhiên đặc biệt là nitơ và phốt pho, dù hai nguyên tố này xuất hiện nhiều trong đất. Cây trồng phải cạnh tranh nitơ với hệ vi sinh vật trong đất, trong khi phốt pho tồn tại dưới dạng thành kết tủa với sắt và nhôm (đất phèn) hoặc với Canxi (đất kiềm).
Sự gia tăng dân số theo cấp số nhân đã gây áp lực đến tình hình an ninh lương thực đặc biệt là nguồn thực phẩm từ thực vật. Đây chính là nguyên nhân nông dân ngày càng lạm dụng phân bón hóa học chứa làm lượng nitơ và phốt pho trong canh tác nông nghiệp thâm canh nhằm gia tăng năng suất và sản lượng cây trồng. Việc lạm dụng phân bón hóa học quá mức dẫn đến sự mất cân đối dinh dưỡng, suy thoái đất (lượng phân cung cấp dư không được cây hấp thụ tạo thành lớp trơ sinh học trên tầng đất mặt và tăng độ mặn) và ô nhiễm nguồn nước làm giảm đa dạng sinh học của các sinh vật trong đất, nước và mất cân bằng sinh thái. Sản xuất và vận chuyển phân bón hóa học, đòi hỏi việc sử dụng và đốt cháy nhiên liệu hóa thạch, tạo ra carbon dioxide và nitơ trong gây ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến hệ sinh thái trên cạn. Cung cấp quá nhiều phân bón hóa học cho đất hơn cây trồng làm tồn trữ dư lượng phân bón trong nông sản, lãng phí tiền (phân bón dư bị rửa trôi, bay hơi, axit hóa và khử nitơ) và làm tăng nồng độ nitrat và phốt pho ở các hồ và cửa sông dẫn đến tỷ lệ phát thải khí nhà kính như nitơ oxit (N2O) từ sản xuất và ứng dụng phân bón ngày càng cao.
Từ những hạn chế nêu trên, một trong những biện pháp khắc phục nhược điểm của phân bón hóa học là bón phân cân đối theo nhu cầu của cây trồng và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp thỏa mãn các yếu tố như tăng năng suất, chất lượng và hỗ trợ tái tạo nguồn dinh dưỡng cho đất. Loại phân bón thay thế phù hợp nhất cho phân bón hóa học là phân bón sinh học bao gồm chất thải hữu cơ phân hủy, sinh vật chết phân hủy và sinh vật sống, Phân chuồng và phân hỗn hợp là những loại phân bón thích hợp cho hầu hết thực vật, vỏ trứng có hàm lượng canxi cao và các loại cây như Stellaria Media (cỏ tinh thảo), Equisetum sp. (cỏ đuôi ngựa), Azollapinnata, Arctium sp. (ngưu bàng), Rumex crispus (dương đề nhăn) Symphytum officinale (liên mộc) và Urtica dioica (cây tầm ma) có hàm lượng nitơ cao. Rác thải và bùn thải cung cấp một nguồn dinh dưỡng thực vật rẻ tiền, mặc dù chúng có thể chứa kim loại nặng và có thể có tác động xấu đến cây trồng, người tiêu dùng và vi sinh vật trong đất. Phân bón sinh học chứa các chủng vi sinh vật có lợi, thông qua sự tương tác của chúng trong sinh quyển giúp thực vật hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhiều loại vi khuẩn được xác định là thúc đẩy tăng trưởng thực vật như vi khuẩn Rhizobacteria (PGPR) theo một số cơ chế quan trọng PGPR là thúc đẩy sự phát triển của thực vật là cố định nitơ trong môi trường, hòa tan phốt pho, tăng cường sự hấp thụ chất dinh dưỡng, hoặc sản xuất các kích thích tố tăng trưởng thực vật. Achromobacter là một PGPR được tìm thấy để tăng cường chiều dài cũng như số lượng rễ lông hút, tăng hấp thụ nitrat và kali tăng lên ở Brassica napus (cải dầu), được thể hiện rõ qua trọng lượng khô tăng như chồi (từ 22% đến 33%) và gốc (từ 6% đến 21%). Điều này cho thấy phân bón sinh học vi sinh cung cấp chất dinh dưỡng tối ưu cho cây trồng. Mức tiêu thụ phân bón vi sinh trong tương lai dự kiến sẽ tăng do nhu cầu về phân bón tăng nhằm đáp ứng yêu cầu lương thực ngày càng nhiều trên cùng một diện tích đất và nguồn tài nguyên đã cạn kiệt nhiên liệu hóa thạch (khủng hoảng năng lượng) dẫn đến chi phí phân bón hóa học tăng.
(Trích nguồn: Phân bón sinh học cho nông nghiệp bền vững và môi trường – Tác giả: TS. Nguyễn Thị Ngọc Trúc)
Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm đạm hữu cơ Hươu Xanh có thể đặt mua ngay tại đây hoặc liên hệ hotline 0358782777 để được tư vấn về sản phẩm một cách chu đáo nhất!
